ORALNI ALERGIJSKI SINDROM - Sindrom alergije v ustih – kaj je in kdaj se pojavi?

Oralni alergijski sindrom ali Sindrom alergije v ustih se nanaša na simptome, ki se pojavijo v ustih. Pojavijo se ob uživanju določene surove hrane.

Pojav opažamo pri ljudeh z alergijami na cvetni prah trav, plevelov in dreves.

KOGA LAHKO PRIZADENE  ORALNI ALERGIJSKI SINDOM?

Oralni alergijski sindrom večinoma prizadene starejše otroke in odrasle z alergijo na cvetni prah.

Gre za navzkrižno ali sekundarno alergijo in ne za pravo alergijo na sadje in zelenjavo.

ALERGIJO NA CVETNI PRAH TRAV POVEZUJEJO  z navzkrižno alergijo z naslednjim surovim sadjem in zelenjavo:

• Surovo pomarančo
• Kivijem
• Paradižnikom
• Melono
• Lubenico
• Krompirjem
• Arašidi

ALERGIJO NA CVETNI PRAH BREZE POVEZUJEJO z navzkrižno alergijo  z naslednjim surovim sadjem in zelenjavo:

• Jabolkom
• Kivijem
• Paradižnikom
• Nektarinami
• Marelicami
• Hruškami
• Slivami, tudi suhimi
• Češnjami
• Korenjem
• Zeleno
• Pastinakom
• Krompirjem
• Peteršiljem
• Drobnjakom
• Koriandrom
• Zeleno papriko
• Grahom
• Lečo
• Fižolom
• Arašidi
• Lešniki
• Orehi
• Manlji
• Sončničnimi semeni

ALERGIJO NA CVETNI PRAH AMBROZIJE POVEZUJEJO z navzkrižno alergijo  z naslednjim surovim sadjem in zelenjavo:

• Bananami
• Kumarami
• Bučkami
• Melono
• Sončničnimi semeni

KAJ POVZROČA ORALNI ALERGIJSKI SINDROM?

Oralni alergijski sindrom povzroča navzkrižna reakcija z določenim tipom takojšnje alergijske reakcije (povzročene z IgE ) na specifične proteine, ki povzročajo alergijo na cvetni prah. Določeno surovo sadje in zelenjava pa vsebujeta enake ali zelo podobne proteine. Običajno kuhanje teh živil spremeni alergene proteine in zato kuhano sadje in zelenjava ne povzroča alergijske reakcije. Kadar se ti proteini nahajajo v lupini takega sadja ali zelenjave je dovolj že lupljenje.

Zakaj nekateri ljudje z alergijami na cvetni prah razvijejo oralni alergijski sindrom še ni povsem znano.

KAKŠNI SO KLINIČNI ZNAKI ORALNEGA ALERGIJSKEGA SINDOMA?

Oralni alergijski sindrom lahko zajame usta, jezik, ušesa in / ali žrelo.

Srbenje, rdečina in / ali oteklina se lahko pojavi takoj po zaužitju surovega sadja in zelenjave oziroma ko je hrana še v ustih.

Drugi simptomi lahko vključujejo še bolečine v žrelu, slabost, kihanje, nenaden iztok iz nosu, nenadno solzenje in oteklino okrog oči.

Reakcija lahko nastane takoj ob zaužitju take hrane, simptomi pa lahko trajajo še uro in več.

Simptomi običajno izzvenijo v eni uri.

KAKŠNE SO LAHKO KOMPLIKACIJE ORALNEGA ALERGIJSKEGA SINDROMA?

Oralni alergijski sindrom običajno izzveni hitro in brez komplikacij. Če pa simptomi presežejo predel ust in žrela in na primer oteklina zajame ustnice, obraz ali pa je oteklina izjemno močna in / ali pa se pojavi oteženo dihanje, je potrebno nemudoma poiskati zdravniško pomoč.

KAKO DIAGNOSTICIRAMO ORALNI ALERGIJSKI SINDROM?

Oralni alergijski sindrom se običajno diagnosticira na podlagi anamneze alergij na cvetni prah.

Alergije na cvetni prah pa diagnosticira specialist alergolog. Na kliniki Golnik glede alergije testov na alergijo na hrano opozarjajo: »Pri diagnostiki alergije za hrano je treba posebej poudariti, da z negativnimi kožnimi testi sum na to bolezen lahko ovržemo. Pozitivne kožne teste s hrano pa zelo pogosto najdemo pri osebah, ki nimajo nič težav, torej nimajo alergije za hrano. Zato na osnovi pozitivnih testov ne smemo testiranim osebam odsvetovati uživanja živil, po katerih do testiranja niso imele težav. Posebej je treba opozoriti pred uporabo testov, ki merijo protitelesa IgE proti hrani. Ta protitelesa so namreč normalen imunski sistem in zato ta protitelesa najdemo pri vseh (tudi zdravih) ljudeh.« Vir: Klinika Golnik

KAKŠNO JE ZDRAVLJENJE ORALNEGA ALERGIJSKEGA SINDOMA?

Ljudem z oralnim alergijskim sindromom se odsvetuje uživanje teh živil, še posebej v sezoni osnovne alergije na cvetni prah. Izogibajte se le živilom, ki povzročajo simptome. Večina ljudi z oralnim alergijskim sindromom običajno lahko uživa ta živila, če so prekuhana, saj se alergeni proteini med kuhanjem spremenijo in niso več alergeni.

Če pomotoma zaužijete hrano, ki povzroča oralni alergijski sindrom simptomi hitro izginejo, če taka živila izpljunete ali pogoltnete in zdravljenje običajno ni potrebno. Izpiranje ust in grgranje z vodo običajno pomaga, da simptomi hitreje izzvenijo. Če simptomi dlje časa ne izzvenijo, se svetuje vzeti tableto antihistaminika.

Alergije so milejše kadar je vaša splošna odpornost organizma dobra. K temu pa zelo pripomore zdravje v ustni votlini. 

Že dolgo niste bi li na pregledu? Pokličite: 031 656 907.